Конвейер для пищевого производства: требования и материалы

Пищевое производство предъявляет к конвейеру особые требования: контакт с продуктом, регулярная мойка, санитарные нормы. Экономия на исполнении здесь оборачивается коррозией, задержкой продукта и претензиями контролирующих органов.

Материал рамы

Для влажных и моечных зон каркас делают из нержавеющей стали AISI 304 — она не ржавеет, выдерживает моющие средства и высокое давление воды. Для сухих участков подходит окрашенная сталь, но у зоны контакта с продуктом — только нержавейка.

Лента

• Полиуретан (ПУ) с пищевым допуском — для прямого контакта с открытым продуктом.
• Модульная пластиковая лента — где нужна интенсивная мойка, повороты и разборка для санобработки.
• Цвет — часто требуют синюю ленту (заметность при попадании фрагмента в продукт).

Санитарное исполнение

• Открытая конструкция без «карманов», где скапливается продукт.
• Быстросъёмная лента и ножевые узлы для мойки.
• Гладкие сварные швы, скруглённые углы.
• Регулируемые опоры с санитарными пятами.

Мойка и гигиена

Если конвейер моют струёй под давлением, важны степень защиты привода (IP), нержавеющий крепёж и отсутствие мест застоя воды. Модульная лента разбирается и моется быстрее сплошной.

Как заказать

В конфигураторе выберите раму «Нержавеющая сталь AISI 304» и пищевую ленту — цена пересчитается автоматически. Для сложных линий (нарезка, фасовка, охлаждение) инженер подберёт исполнение под ваш регламент мойки. Перейти к конвейерам →